8 druhov ovocia, ktoré môžu jesť aj diabetici

V tomto článku sa dozviete

• Čo je to diabetes a ako ovplyvňuje jedálniček

Čo je to diabetes a ako ovplyvňuje jedálniček

Diabetes mellitus (ľudovo nazývaný cukrovka) je ochorenie, ktoré vzniká poruchou tvorby hormónu inzulín, prípadne jeho nedostatkom. Delíme ju na 2 základné typy:

Cukrovka I. typu – autoimunitné ochorenie, organizmus ničí pankreas a
ten prestáva tvoriť inzulín,

Cukrovka II. typu – civilizačné ochorenie, prevažne u obéznych ľudí,
organizmus má zníženú citlivosť na inzulín.

Zjednodušene panuje názor, že diabetici si musia dávať pozor na všetky sladké jedlá. A ovocie takým rozhodne je. Znamená to, že ak vám raz diagnostikujú cukrovku musíte sa rozlúčiť so všetkým ovocím? Rozhodne nie.

Niektoré druhy ovocia sú dokonca pre cukrovkárov veľmi nápomocné. Hlavným indikátorom vhodnosti konkrétneho druhu ovocia pre diabetika je glykemický index. Vybrali sme pre vás 8 druhov ovocia, ktoré vám môžu dodať vitamíny a potešiť svojou sladkou chuťou aj napriek tomu, že ste cukrovkár. Jednotlivé druhy ovocia sme zoradili podľa glykemického
indexu, od najnižšieho.

Čerešne

Hoci sú čerešne chuťovo sladké ich glykemický index je nízky. Predstavujú tak ideálnu pochúťku pre cukrovkárov v prípade
prenasledovania mlsnej. Okrem toho, že obsahuje množstvo vitamínov, majú aj schopnosť podporiť tvorbu inzulínu.

Glykemický index: 22

Grapefruit

Grepy radíme medzi jedny z najlepších druhov ovocia pre cukrovkárov. Obsahujú množstvo vitamínov a ich glykemický index je nízky. Pozor však, cukrovkárovi na inzulínovej liečbe môžu citrusy uškodiť a privodiť hypoglykémiu.

Glykemický index: 25

Guava

Počuli ste už o ovocí s názvom guava? Že nie? Názov tohto ovocia znie síce exoticky, ale kúpite ho bez problémov aj v našich obchodoch s potravinami. Naposledy sa nachádzalo napríklad v akciovej ponuke Terno letáku. Toto u nás zatiaľ pomerne neznáme ovocie slúži ako prevencia pred vznikom diabetu 2. typu a zároveň obsahuje množstvo vitamínov a
minerálov, ktoré sú dôležité pre udržiavanie optimálnej hladiny cukru v krvi.

Glykemický index: 30

Pomaranče

Pomaranče sú sladké a šťavnaté, obsahujú až 87 % vody. Bohaté sú prevažne na vitamín C, ale aj ďalšie vitamíny a minerály. Pomáhajú pomaly uvoľňovať glukózu do krvi a podieľajú sa na redukovaní hmotnosti. Pri pravidelnej konzumácií pomaranče pomáhajú zvyšovať obranyschopnosť organizmu a zvýšiť odolnosť voči infekciám, s čím majú cukrovkári často
problém.

Glykemický index: 31

Hrušky

Hruška obsahuje 84 % vody, 15 % sacharidov a len zanedbateľný proteín a tuk. Plody hrušky majú vysoký obsah vitamínov a vlákniny. Známe sú aj schopnosťou znižovať cholesterol a regulovať hladinu cukru v krvi.

Glykemický index: 38

Jablká

Jedno z najľahšie dostupných ovocí u nás možno zaradiť aj do jedálnička cukrovkára. Sladké plody jablone dodajú organizmu množstvo vitamínu C a zároveň pomáhajú chrániť pred očnými chorobami. A s tými má problém
množstvo diabetikov.

Glykemický index: 39

Slivky

Slivky majú anti hypoglykemické účinky (pomáhajú udržiavať optimálnu hladinu cukru v krvi) a sú užitočné pri problémoch s močením. Flavoidy obsiahnuté v slivkách slúžia ako ochrana voči inzulínovej rezistencii a pomáhajú zvýšiť citlivosť organizmu na inzulín v tele.

Glykemický index: 40

Jahody

Hoci jahody obsahujú až 90 % vody, už 8 jahôd obsahuje viac vitamínu C, než jeden pomaranč. Spolu s čučoriedkami a brusnicami ich radíme medzi najsilnejšie potravinové antioxidanty. Kombinácia vitamínov a minerálnych látok v jahodách vám pomôže kontrolovať hladinu cukru v krvi a súčasne dobije energiou.

Glykemický index: 41

Zdravá strava a aktívny životný štýl má zmysel nielen po stanovení diagnózy cukrovka, ale počas celého života. Dokonca môže byť výbornou prevenciou pred vznikom diabetu II. typu, nakoľko jeho hlavným pôvodcom je práve obezita, nedostatok pohybu a nezdravá strava.