Pálenie záhy, ťažoba, bolesť žalúdka, migréna a vyjete si aj zlú náladu. Potrebujete zachrániť?
V článku sa dočítate:
Sú tu sviatky hojnosti. No pravý význam tohto prívlastku Vianoc nemá nič spoločné s nezdravým prejedaním sa. Ak sa obávate kíl navyše, jeden deň pôžitkárstva vašu figúru až tak nezničí. Pribratie nie je to, čo by vám malo robiť starosti. Ani vy sami nemôžete tvrdiť, že sa odfukujúc na sedačke v polohe ležmo po tom, ako ste do seba napchali už niekoľký chod tesne po sebe, cítite dobre.
Je fajn uvedomiť si, čo sa deje v tráviacom systéme, keď zjeme naraz veľké množstvo jedla. Jednoducho vysvetlené, žalúdok je sval v bruchu, ktorý zväčšuje a zmenšuje svoj obsah. Keď je prázdny, nie je väčší ako päsť, a má objem asi 50 mililitrov. Keď sa najete, žalúdok sa plní, stonásobne dokáže zväčšiť svoj objem. To, že ste sa prejedli pocítite, nakoľko signály z roztiahnutého žalúdka prichádzajú do mozgu oneskorene. Mozog je totiž odkysličený.
Žalúdok produkuje peptidový hormón zvaný gastrín, ktorý stimuluje produkciu tráviacich štiav, žalúdočnej kyseliny. Nastáva stav ospalosti a letargie po jedle prichádza, nakoľko sú črevá tak plné, že krv je doslova odsávaná z mozgu a ďalších dôležitých orgánov k tráviacemu ústrojenstvu, aby orgány zvládli všetko stráviť. Predstavte si hada, ktorý prehltne kozu, a kým ju nestrávi, nemôže sa niekoľko dní pohnúť.
Čím viac tučnej stravy jete, tým viac kyseliny žalúdok a pankreas vyprodukujú. Časť si môže začať raziť cestu k pažeráku, čím pocítite nepríjemné pálenie záhy. Prejedanie tiež spôsobí prudký nárast hladiny cukru v krvi. Uvoľní sa nadmerné množstvo inzulínu a pocítite energetický skok.
Budete sa cítiť plní života aj na vyčistenie celej kuchyne, no očakávajte, že to dlho nepotrvá. Telo vyhodnotí, že nepotrebuje všetku prijatú energiu ako palivo a tak ju začne ukladať ako tuk. Túto kalorickú nádielku podpíšeme alkoholom a o nervóznu bezsennú noc máte postarané.
Prípitok je v poriadku, deci až dva suchého vína je tiež maximálna denná dávka pre zdravie. No nadmerný príjem alkoholu vám skomplikuje nielen nasledujúci deň bolesťou hlavy, ale aj trávenie. Právom ho môžete viniť z už spomínaného pálenia záhy, ale tiež z nadúvania spôsobeného vysokou hladinou cukru, a to akéhokoľvek!
Neverte tomu, že náhrada cukru vo vašom koláči je zdravá. Med, fruktóza, trstinový cukor či klasický biely, všetky dvíhajú jeho hladinu v krvi a žiadny nie je viac než ten druhý prospešnejší pre líniu. Nielenže skomplikuje trávenie, môže za zápalové procesy v organizme, bolesť hlavy, nervozitu, zlú náladu, pokazené zuby aj problematickú pleť s nadmernou produkciou mazu. Všetko je to o skonzumovanom množstve, takže si jeho príjem radšej ustriehnite.
Štedrá večera s kombom vyprážaného, majonézy a alkoholu, do toho koláčiky a chrumky,… poriadne potýrate pankreas.
Keď sme pri koláčoch, čo by to boli za sviatky bez vianočných koláčikov? Veru, nie je to len o obalenom drieku do tukových vankúšikov. Dajte si pozor na to, aby si daň nevybrali aj vaše zuby. To, že stále niečo dzobkáte, devastuje váš chrup. Vždy, keď si dáte niečo sladké, čokoládu či koláč, podľa odborníkov môže trvať až pol hodinu, kým sliny aciditu v ústach zneutralizujú. Čo to pre vás znamená? Kyslosť v ústach má vplyv na zubnú sklovinu a má tiež veľký podiel na tvorbe kazov. Ako sa tomu vyhnúť?
Buď neustále niečo nepojedajte, doprajte si naraz, a dôkladne si po jedle vyčistite zuby alebo si vždy aspoň vypláchnite ústa čistou vodou. A taktiež ju nezabúdajte piť. Sladeným nápojom dajte radšej úplnú stopku. Tie sú pre zuby absolútnou katastrofou. Naopak, čo si doprajte, sú syry. Vedeli ste, že okrem obsahu vápnika dôležitého pre zuby podporujú produkciu slín?
Prečitajte si tiež: 10 návykov, ktoré trvale poškodzujú zuby. A zrejme vám to nenapadlo
Zatiaľ čo syry v striedmom množstve prospievajú zubom, zvýšená konzumácia mliečnych výrobkov je častokrát vinníkom tvorby vyrážok. Zlé trávenie sa na pokožke zákonite prejaví. Okrem nezdravého prejedania všeobecne kožné problémy bez pochyby zhorší okrem produktov z mlieka aj samotný cukor, čokoláda a alkohol.
Na mandarínkach a čaji by ste si to veľmi neužili, tak to skúste s troškou sebakontroly a s pár zásadami proti food come:
A ak na Štedrý večer zlyhajú všetky kontrolky, nezaťažujte sa pocitom viny a po ďalšie dni si už dávajte pozor, aby ste si naozaj nepokazili sviatky prinajmenšom žlčníkovým záchvatom alebo horšou tráviacou komplikáciou akou je napríklad akútna pankreatitída. Mali by ste si dávať pozor, pretože aj jediná diétna chyba vás môže v zlej kombinácii jedál a nápojov stáť život!
Koniec roka sa pomaly blíži a za bežných okolností by ste mali posledný mesiac na dobehnutie ročnej zubnej prehliadky. V tomto roku…
MUDr. Natália Gálisová je zubnou lekárkou už viac ako 35 rokov a ošetruje celé rodiny, dokonca aj rodinné generácie. Vedie…
Ak ostanete na sviatky sami, vedzte, že nie ste jediní. Je veľa ľudí, ktorí budú mať sólo Vianoce z rôznych…
