nafukovanie

Je zdrojom bielkovín a železa, zároveň však obsahuje veľa tuku a soli. Je teda konzumovanie mäsa zdravé?

Mäso ako potravina je zdrojom bielkovín a železa s veľmi dobrou biologickou dostupnosťou.  Obsahuje tuk, zinok, vysoký obsah selénu a vitamíny B1, B6…